O Cravo da Índia, como o nome diz, é uma árvore originária da Índia, mas também é muito cultivada na Indonésia e Madagascar. O botão da sua flor é empregado amplamente na culinária como condimento, em pratos doces e salgados.

Nome científico: Caryophyllus aromaticus
Parte utilizada: Flor
Origem: Índia

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